Calendar Понедельник, Апреля 23, 2018
Text Size
   
Сколько варить сосиски и спагетти?

Вареные сосиски - отличное блюдо для тех, кто спешит и не может позволить себе тратить время на выполнение сложных рецептов.

На самом деле все сосиски уже сварены: дело в том, что технология изготовления этого продукта подразумевает тепловую обработку с температурой около 70 градусов. Поэтому, кладя сосиски в кастрюлю с водой, мы скорее разогреваем их, чем варим.

После того как сосиски оказались в емкости для варки и залиты водой, их ставят на конфорку и ждут кипения. По его достижении необходимо не прекращать процесс варки еще 1-2 минуты. По окончании этого срока сосиски точно готовы, и их можно подавать к столу.

Впрочем, варку в кастрюле многие воспринимают как анахронизм и уверяют, что правильнее готовить сосиски только в микроволновке: считается, что таким образом можно избежать исчезновения аромата.

Сколько варить спагетти?


Итальянская кухня прочно завоевал сердца всего мира. Спагетти – часть итальянской кухни, они легки и быстры в приготовлении.

Пожалуй, самым главным при приготовлении спагетти является их выбор. Необходим качественный продукт от хорошего производителя, непременно из твердых сортов пшеницы.

Чтобы сварить спагетти, нужно подобрать правильную кастрюлю. Из-за большой длины продукта лучше взять кастрюлю большого объема, хотя маленькая не под запретом. Просто придется немного помучиться, укладывая в нее длинные макаронины. В кастрюлю нужно налить воды, подсолить и поставить на огонь. Когда вода закипит, погрузите в нее спагетти. Чтобы они не слиплись, их лучше сделать веером. В начале их нужно помешивать, чтобы не слиплись.

Сейчас в магазинах можно найти продукт от различных производителей, и на многих пачка написано, сколько варить спагетти (есть и те, что варятся за 3 минуты). Но определить готовность можно просто, переломив вилкой одну макаронину. Не сваренной должна быть лишь самая серединка. Обычно на это уходит минут 8. Осталось только слить воду и спагетти готовы.

 

.                                 При использовании материалов, активная гиперссылка на сайт: модные стрижки 2017 обязательна.

RocketTheme Joomla Templates